高校1年生「家庭基礎・家庭総合」で調理実習を実施しました。

今回は「デコレーションカップケーキと紅茶の実習」

チョコチップと完熟バナナを入れたカップケーキを作りました。

カップケーキに添えた生クリームは各班で

”思考と嗜好”

を凝らした1品になりました。

実習前には作り方の要点やレシピ説明とともに、紅茶の種類や効用も学びました。

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